logo

تفاصيل المنتجات

Created with Pixso. المنزل Created with Pixso. المنتجات Created with Pixso.
انزيم المضافات الغذائية
Created with Pixso.

بيتا أميليز - تخمير البيرة والخل

بيتا أميليز - تخمير البيرة والخل

الاسم التجاري: KDN BIOTECH
رقم الطراز: بيتا الأميليز
الـ MOQ: 25 كجم
السعر: Negotiate
شروط الدفع: L/C ، D/A ، D/P ، T/T ، Western Union ، Moneygram
معلومات مفصلة
مكان المنشأ:
الصين
مظهر:
سائل بني فاتح
نطاق الأس الهيدروجيني الوظيفي:
3.5-6.0
نطاق درجة الحرارة الوظيفية:
40 درجة مئوية -65 درجة مئوية
نشاط:
700،000U/G.
التغليف:
25 كجم / برميل
جرعة موصى بها:
0.1-1.5kg/t ds
الحياة الافتراضية:
12 شهرا
إبراز:

إنزيم بيتا أميليز للتخمير,إضافة إنزيم لتخمير البيرة,إضافة إنزيم لإنتاج الخل

,

Beer brewing enzyme additive

,

Vinegar production enzyme additive

وصف المنتج

وصف المنتج:
أفتحوا كل إمكانيات عمليات التحضير والتخمير مع إنزيم بيتا-أميلاز لدينا الممتاز مصمم لتحويل النشا بكفاءة إلى سكر قابل للتخميريساعد على زيادة إنتاج الكحولمثالية للبيرة والخل وغيرها من تطبيقات التخميرومنتجات نهائية متفوقة في كل مرة.

الخصائص:

اسم المنتج

بيتا أميلاز

مظهره

سائل بني فاتح

نطاق pH الوظيفي

3.5-60

نطاق درجة الحرارة الوظيفية

40°C-65°C

النشاط

700،000 يو/غ

التعبئة

25كيلوغرام/طبل

الجرعة الموصى بها

0.1-1.5kg/t DS

التطبيق الرئيسي

صناعة البيرة, صنع الخل

مدة الصلاحية

12شهور

 

الآلية:

الآلية الأساسية للبيتا- أميلاز في صناعة البيرة تحدث خلال مرحلة الجيلاتينية من التفريغ ، حيث تقوم بالهيدروليزة التدريجية لأطراف السلاسل النشوية غير المقللة ،فصل جزيئات المالتوزإنه يكسر بكفاءة كل من الأملوز والأملوبكتين ، مما ينتج مالتوزًا قابلة للتخمير للغاية ، والتي تعمل كمصدر سكر رئيسي لتخمير الخميرة.

الدعم والخدمات:

فريقنا الفني الخبير يوفر الدعم الشامل بما في ذلك معلومات المنتج التفصيلية، توجيهات التطبيق،والمساعدة التقنية في الموقع لضمان أداء إنزيم مثالي في عملياتك.

التعبئة والشحن:

يتم تعبئة الإنزيم بعناية في برميلات قوية وزنها 12 كجم للحفاظ على نشاط الإنزيم أثناء النقل.تجربة مزايا الـ α-Acetolactate Decarboxylase لعمليات التخمير الخاصة بك، وتعزيز النكهة، وتحقيق منتجات تخمير متفوقة باستمرار مع هذه المضافة الإنزيمية عالية الجودة.

التخزين والتعامل

  • تخزين في مكان بارد وجاف محمي من أشعة الشمس المباشرة.
  • تجنب التجميد للحفاظ على استقرار الإنزيم.
  • اتبع إرشادات الشركة المصنعة للحصول على أفضل مدة صلاحية وأداء.

الاحتياطات اللازمة للتعامل الآمن

تعد مستحضرات الإنزيم البروتينات التي يمكن أن تثير الحساسية وتسبب أعراض من النوع الحساس لدى الأفراد المعرضين.العيون أو الغشاء المخاطي للأنفيجب تجنب أي اتصال مباشر مع جسم الإنسان. إذا تطور تهيج أو رد فعل تحسسي للبشرة أو العينين، يرجى استشارة الطبيب.