تفاصيل المنتجات

المنزل المنتجات

إنزيم الأسباراجيناز أكريلافويد L 5000 وحدة/غ مساعدة تخفيض أكريلاميد الصف الغذائي لخبز البسكويت

الاسم التجاري:	KDN BIOTECH
رقم الطراز:	مادة الأكريلافويد إل بي
الـ MOQ:	25 كجم
السعر:	قابل للتفاوض
شروط الدفع:	L / C ، T / T ، ويسترن يونيون ، D / P ، D / A
القدرة على التوريد:	5000 كجم شهريا

معلومات مفصلة

وصف المنتج

معلومات مفصلة

مكان المنشأ:

الصين

إصدار الشهادات:

ISO 22000, HACCP, Halal

اسم المنتج:

أكريلافويد L أسباراجيناز

نشاط الإنزيم:

5000 وحدة / جرام

مظهر:

مسحوق أصفر أبيض إلى فاتح

نطاق الرقم الهيدروجيني:

4.5 - 7.5

درجة الحرارة المثلى:

40 - 70 درجة مئوية

درجة:

درجة الغذاء

طلب:

الخبز والبسكويت والبسكويت وخبز الكعك

مدة الصلاحية:

12 شهرا

تفاصيل التغليف:

طبلة صالحة للطعام بوزن 25 كجم

القدرة على العرض:

5000 كجم شهريا

إبراز:

انخفاض أكريلاميد تصل إلى 90 في المئة

النظيفة العلامة التجارية النكهة المحايدة إنزيم

مساعدات معالجة خبز البسكويت

وصف المنتج

إنزيم أكريلافويد إل أسباراجيناز للمخبوزات

أكريلافويد إل هو إنزيم إل-أسباراجيناز بدرجة غذائية تم هندسته لتقليل تكوين الأكريلاميد بما يصل إلى90% في الخبز والبسكويت والمقرمشات والكعك. يقوم بتحويل الأسباراجين الحر إلى حمض الأسبارتيك قبل الخبز بدرجات حرارة عالية، مما يقطع مسار تفاعل ميلارد الذي يشكل الأكريلاميد.

الفوائد الرئيسية

تقليل الأكريلاميد بنسبة تصل إلى 90% في المخبوزات
مساعد معالجة بنقاء ملصق، محايد النكهة
لا يؤثر على خصائص العجين، لون أو قوام فتات الخبز
مستقر عبر نطاقات درجة الحموضة ودرجة الحرارة النموذجية للخبز

التطبيق

الجرعة الموصى بها: 100-500 جزء في المليون بناءً على محتوى الأسباراجين في الدقيق. يضاف أثناء خلط العجين للتوزيع المتجانس.

المواصفات

اسم المنتج	إنزيم أكريلافويد إل أسباراجيناز
نشاط الإنزيم	5000 وحدة/جرام
المظهر	مسحوق أبيض إلى أصفر فاتح
الدرجة	درجة غذائية
مدة الصلاحية	12 شهرًا

العلامات:

انزيم النسيج

انزيم المنظفات

إنزيمات البصل والورق

إنزيم الطاقة الحيوية

الانزيمات المنزلية

كيماويات الغسيل

إنزيم الزيوت والدهون

إنزيمات الطعام

إنزيم إزالة الرائحة

البروبيوتيك النباتية

مستحضرات التجميل الإنزيمات

البروبيوتيك الحيواني

البروبيوتيك للحيوانات الأليفة

انزيم النسيج

انزيم المنظفات

إنزيمات البصل والورق

إنزيم الطاقة الحيوية

الانزيمات المنزلية

كيماويات الغسيل

إنزيم الزيوت والدهون

إنزيمات الطعام

إنزيم إزالة الرائحة

البروبيوتيك النباتية

مستحضرات التجميل الإنزيمات

البروبيوتيك الحيواني

البروبيوتيك للحيوانات الأليفة

تفاصيل المنتجات

إنزيم الأسباراجيناز أكريلافويد L 5000 وحدة/غ مساعدة تخفيض أكريلاميد الصف الغذائي لخبز البسكويت

إنزيم الأسباراجيناز أكريلافويد L 5000 وحدة/غ مساعدة تخفيض أكريلاميد الصف الغذائي لخبز البسكويت

انخفاض أكريلاميد تصل إلى 90 في المئة

النظيفة العلامة التجارية النكهة المحايدة إنزيم

مساعدات معالجة خبز البسكويت

إنزيم أكريلافويد إل أسباراجيناز للمخبوزات

الفوائد الرئيسية

التطبيق

المواصفات

إنزيم الليباز الغذائي الصف

المضافات الغذائية لإنزيم الليباز

مسحوق إنزيم الليباز الغذائي

إنزيم الأسباراجيناز أكريلافويد إل 5000 وحدة/جم مساعد لتقليل الأكريلاميد بدرجة غذائية لحبوب القهوة المحمصة

إنزيم الأسباراجيناز أكريلافويد ل 3000 وحدة/غرام مساعد لتقليل الأكريلاميد بدرجة غذائية لرقائق البطاطس والوجبات الخفيفة

أكريلافويد L إنزيم الأسباراجيناز للحد من أكريلاميد بنسبة تصل إلى 90% في المخبوزات والوجبات الخفيفة والقهوة

إنزيم غذائي عالي النشاط الزيلاناز للخبز والبيرة