| الاسم التجاري: | KDN BIOTECH |
| رقم الطراز: | مادة الأكريلافويد إل إس |
| الـ MOQ: | 25 كجم |
| السعر: | قابل للتفاوض |
| شروط الدفع: | L / C ، T / T ، ويسترن يونيون ، D / P ، D / A |
| القدرة على التوريد: | 5000 كجم شهريا |
أكريلافويد Lهو إنزيم L-asparaginase في مستوى الغذاء والذي يقلل من تكوين الأكريلاميد بنسبة تصل إلى90%في رقائق البطاطا والبطاطا المقلية وغيرها من الوجبات الخفيفة المقلية. من خلال هيدروليزة الأسباراجين الحر قبل المقلية أو الخبز، فإنه يمنع تفاعل تشكيل الأكريلاميد دون تغيير طعم المنتج.
الجرعة الموصى بها: 100 - 500 جزء في المئة ، تطبيقها في حمام التبييض أو كمعالجة سطحية قبل المقلي.
| اسم المنتج | أكريلافويد L أسباراجيناز |
| نشاط الإنزيمات | 3000 وحدة/غ |
| مظهره | مسحوق أبيض إلى أصفر فاتح |
| الدرجة | الدرجة الغذائية |
| مدة الصلاحية | 12 شهراً |