إنزيم غذائي عالي النشاط الزيلاناز للخبز والبيرة

الوصف

عزز الكفاءة باستخدام إنزيم الزيلاناز الخاص بناالإنزيمات الغذائية (280,000 وحدة/غرام). مثالي لمعالجة الخبز والبيرة، فهو يعزز نعومة العجين ووضوحه وإنتاجيته وجودة المنتج.

قسم الأسئلة الشائعة (موجه نحو التسويق وموسع)

س1: لماذا يجب على مصنعي الأغذية استخدام الإنزيمات الغذائية مثل الزيلاناز؟
الإenzymات الغذائية تغير قواعد اللعبة في المعالجة الحديثة. يساعد الزيلاناز الخاص بنا على تحسين الإنتاج وتعزيز جودة المنتج وخفض التكاليف - مما يسمح للمخابز ومصانع الجعة بتقديم التميز المتسق والبقاء قادرين على المنافسة في السوق.

س2: كيف يحسن الزيلاناز إنتاج الخبز؟
يعمل الزيلاناز على تكسير جدران الخلايا النباتية في الدقيق، مما يجعل العجين أسهل في التعامل وأكثر مرونة. يحصل الخبازون على خبز أكثر نعومة ورقة بحجم وملمس أفضل، بالإضافة إلى نضارة ممتدة يقدرها المستهلكون.

س3: ما هي المزايا التي يوفرها الزيلاناز لمعالجة البيرة؟
بالنسبة لصانعي الجعة، يحسن الزيلاناز إنتاجية المستخلص ويسرع الترشيح ويقلل من العكارة. ينتج عن ذلك بيرة أكثر وضوحًا وثباتًا بمظهر ممتاز - تلبي توقعات المستهلكين للجودة والاتساق.

س4: هل استخدام الزيلاناز فعال من حيث التكلفة في تطبيقات الأغذية؟
نعم. بجرعة موصى بها تبلغ فقط0.01–0.5 كجم لكل طن، يقدم الزيلاناز الخاص بنا نتائج قوية بتكلفة منخفضة لكل دفعة، مما يجعله أحد أكثرالإنزيمات الغذائيةكفاءة في السوق.

س5: ما الذي يجعل الزيلاناز الخاص بك متميزًا بين الإنزيمات الغذائية؟
يجمع منتجنا بيننشاط إنزيمي 280,000 وحدة/غراممع ثبات واسع (30–80 درجة مئوية، درجة حموضة 4.0–6.0). مدعومًا بدعم فني متخصص، فإنه يضمن نتائج موثوقة وقابلة للتكرار - مما يساعد مصنعي الأغذية على التوسع بثقة.

س6: كيف يجب تخزين الزيلاناز للحفاظ على الأداء؟
لضمان أقصى نشاط، قم بتخزين الزيلاناز فيمكان بارد وجاف وجيد التهوية، بعيدًا عن الضوء. يتم توفيره كمسحوق أصفر باهت، ويحتفظ بفعاليته الكاملة لمدة تصل إلى12 شهرًافي ظل ظروف التخزين المناسبة.